Ignalinos rajono VVG

Projekto vykdytojas: Erika Žilėnaitė (Šimėnienė)

Rengdama projektą, pareiškėja iškėlė tikslą teikti aukštos kokybės sulčių spaudimo paslaugą ir vykdyti natūralių sulčių gamybą, sukurti ir išlaikyti dvi darbo vietas, išplėsti paslaugų spektrą, gauti pelną. Tam, kad šis tikslas būtų pasiektas, pagal reikalavimus turėjo būti paruoštos patalpos bei nupirkta ir sumontuota sulčių spaudimo įranga. Sulaukus sprendimo dėl paramos šiam vietos projektui skyrimo, 2018 m. vasaros pabaigoje Ignalinos rajono Strigališkio kaime duris klientams atvėrė sulčių spaudykla „Obuolių bazė“. Sulčių spaudykla atsidarė prieš pat sezoną, pasižymėjusį gausiu obuolių derliumi. Klientams „Obuolių bazė“ siūlo galimybę išspausti sultis iš jų atvežtų vaisių. Pagal kliento pageidavimą obuolius galima maišyti su kitais vaisiais ar daržovėmis. Atvežtas derlius čia bus išplautas, susmulkintas, išspaustos sultys filtruojamos, pasterizuotos maždaug 80 laipsnių temperatūroje ir galiausiai išpilstytos į patogias 3 arba 5 litrų pakuotes su integruotu čiaupu. Kad tokia paslauga Ignalinos rajone buvo labai reikalinga, patvirtino norinčių ja pasinaudoti eilės. Sezono metu spaudykloje per dieną buvo pagaminama iki 4 tonų sulčių.

Daugiau informacijos:
http://www.irvvg.lt/